いちご♪
2008 / 05 / 22 ( Thu ) |
春の実?
2008 / 05 / 18 ( Sun ) |
トチの実屋さん
2007 / 12 / 11 ( Tue ) という本が、図書館で目に付いたので借りてきて読んでみました。 トチの実についての本です。 トチの実は、ここでもどんぐりに似ている実として紹介したことがあります。 どんぐりと同じく、トチの実は古代から人に食べられていました。 アクを抜くのが、どんぐりよりはるかに大変なのに、 いまだに日本の多くところで食べられている木の実です。 本の目次です 序章:トチの実の産地は霞ヶ関 第一章:トチノキを究める極める 第二章:アク抜きの食文化 第三章:東京産トチ餅の味 第四章:縄文人はなぜトチの実を食べたか 第五章:縄文飢饉の原因を迫る 第六章:木の実食の伝承 「トチの実屋さん」の必読書ですね♪ どんぐりなどの木の実食についても触れられています。 日本で、どんぐりより多くのところで食べ続けられている トチの実にはなにか秘密があるのかも?しれません。 やみつきになる味?ただ、どんぐりより大きいだけという理由かもしれませんが・・・ トチ餅
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ハスの実
2007 / 09 / 23 ( Sun ) |
トケイソウのつぼみ
2007 / 09 / 02 ( Sun ) ![]() 緑色のどんぐり? もうすこしすると、どんぐり?が割れて花が咲きます。 ![]() トケイソウの花です。(最初の写真はトケイソウのつぼみです。) トケイソウの花は派手で、雄しべや雌しべが特徴的な面白い形をしていますね、 雌しべをくるっと回してみたくなります。 <おまけ> ご近所で、アカボシゴマダラを見かけました。 ![]() もともと日本にはいない種類(中国産)の蝶ですが、 近年、放蝶?により神奈川県から生息域を広げているようです。 去年の夏にもご近所で見かけているので(去年の日記) 東京でも、もうしっかりと繁殖してしまっているようですね。 |












