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シイタケのどんぐりマーク
2019 / 01 / 13 ( Sun )
最近、国産として売られているきのこの中にも、
安い中国、韓国から菌床を輸入し、
それを利用して、国内で栽培されたものが増えています。

国産のシイタケで、
国産の木や木から作られた菌床(75%以上)で生産したことを示す
登録商標:どんぐりマークが作られました。
クヌギ、コナラの葉とどんぐりの図案のマークです。

近くのスーパーにマークのついたものがあるかも?
探してみてください。
20190113.jpg
左上のマークです。
日本産広葉樹おが粉使用、とかかれています。




シイタケは世界中で結構人気のようですね。
10年?程前ここにも、

ブラジルの日系移民の人が、
クヌギの木をブラジルに植えて育て、
シイタケ栽培を計画していると記事に書きましたが

今はどうなっているでしょう。
すこし前に、テレビで一度だけブラジルでもシイタケが人気と
いうような情報を見たような?
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