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寒い
2019 / 02 / 09 ( Sat )
久しぶりに寒い、雪が積もると言っていたが、
まだ雪は降っていない。

凍結解凍覚醒法というのを、少し前にテレビで見た。

凍結解凍覚醒法は、
植物の細胞を時間をかけて徐々に冷却して凍結させることにより、
耐寒性を備えさせる技術。

ゆっくりとした凍結という刺激によって、
進化の過程でとりこまれた、
通常では劣性?休眠?で眠っていて、
発現していなかった耐寒性遺伝子が発現したということだろうか?

氷河期は植物の進化の時間上では新しいので、
今は暑い地方の多くの植物にも
耐寒性遺伝子が眠っているのかも?


植物は、倍数化に起源を持つ種も多いらしい。
倍数体には同種、異種の倍数体がある。
耐寒性に関するもの以外にも、
いろいろな遺伝子が眠っているのかな?
DNA以外のところにも要因がある?

耐寒性以外にも、
眠っていて起こせる性質があるかもしれないですね。
遺伝子操作によらなくても。

どんぐりを凍結解凍覚醒法したら、
熱帯のどんぐりも日本で生えるかな?


うろ覚えだが、TVでは、
技術を植物の専門家として研究しているのはなく、
趣味で、自分が食べたいから考えて開発した?
と言っていたような。

ノウハウも教えているようですし、
すばらしいですね。
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