アルケルメス(Alkermes)
2007 / 12 / 16 ( Sun )
アルケルメス 500ml【パッリーニ】
アルケルメス(Alkermes)はイタリアに古くからあるリキュールで、
鮮やかな紅色をしているのが特徴です。
昔は、以前の日記で紹介したどんぐりの木のケルメスオークにつく、
ケルメスカイガラムシから抽出した色素で色がつけられていたそうですが、
今はどうなのでしょうか?
(メーカーのホームページを見てみましたが記述がありませんでした)
ビンの裏に書かれた原材料を見ればわかる?かもしれません。

アルケルメス(Alkermes)はイタリアのデザート
zuppa inglese(ズッパ・イングレーゼ)」(イギリス風スープという意味)
を作るのに欠かせないリキュールとして知られています。

<おまけ>
今日は、第16回東京ミネラルショーに行ってきました♪
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広い会場一面で、世界中の綺麗な石や化石、隕石などが売られていました。
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こんな大きなマンモスの全身骨格も、
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世界最大級の水晶の日本式双晶もありました。
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石や化石の入ったガチャガチャもありました。
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パキケファロサウルス(Pachycephalosaurus)
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タルボサウルス・バタール(Tarbosaurus bataar)
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特別展示の日本最大級のトパーズの結晶です。
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